Regionale Verbundenheit, kurze Wege und eine nachhaltige Kette. Kurz gesagt: der Kauf direkt vom Erzeuger liegt im Trend.
Immer mehr Verbraucher wünschen sich mehr Transparenz beim Bezug ihrer Lebensmittel. Der Einkauf auf einem Bauernhof direkt beim Erzeuger bietet hier unverkennbare Vorteile. Es ist zudem interessant und es macht Spaß, den Entstehungsort von Lebensmitteln und Spezialitäten kennen zu lernen. Bauernhöfe zeigen Ihnen, wie sie entstehen und erklären dabei jeden Schritt.
Verbraucher, die auf einem Bauernhof mit dem Zeichen „Einkaufen auf dem Bauernhof“ einkaufen, können sicher sein das es sich handelt sich um ein landwirtschaftliches Unternehmen. Handelsbetriebe und Betriebe mit gewerblicher Tierhaltung sind ausgeschlossen. Die Produkte stammen aus eigener Erzeugung bzw. werden von anderen persönlich bekannten Bauernhöfen zugekauft und unter Angabe des jeweiligen Erzeugernamens verkauft.
Viele Menschen möchten auch mehr über die Nahrungsmittel und ihre Prozessen erfahren. Besonders für Familien ist es ein tolles Erlebnis, wenn sie ihre Nahrungsmittel selber ernten können. Jeder liebt es bei der Kirschernte die süßen leckeren Früchte direkt vom Baum zu pflücken und genießen. Bild: Raadts, Kalkar.
